Découverte de plantes sauvages

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Fleurs de printemps - Photo Les Plantes dans tous les sens

 

 

 Les sorties nature sont l'occasion d'aiguiser son regard sur des plantes sauvages. Certaines nous émerveillent par leur beauté comme ces orchidées qui embellissent les bords de route,

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Grande ortie - Photo Les Plantes dans tous les sens

 

d'autres constituent une nourriture importante par leur richesse en vitamines et minéraux, comme ici l'ortie d'autres encore par leurs vertus médicinales, sans compter l'intérêt pour le jardin, comme plante tinctoriale, comme outil...

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Salicaire officinale - Photo Les Plantes dans tous les sens

 

 

L'herbier permet de garder en mémoire les plantes rencontrées, en prenant bien soin de voir la forme des feuilles, leur position sur la tige, l'inflorescence...

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Plantain majeur - Photo Les Plantes dans tous les sens

 

 

De nombreuses "mauvaises herbes" peuvent faire l'objet d'un usage médicinal.

 

Ainsi, le plantain majeur ci-contre, comme le plantain lancéolé, constitue un remède efficace contre les piqûres d'orties.

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Ail des ours - Photo Les Plantes dans tous les sens

 

 

De même, beaucoup de plantes sauvages sont comestibles comme l'ail des ours qui peut s'utiliser comme les gousses d'ail mais on privilégiera son usage cru.